Bauernladenhelene
Bauernladenhelene – natürliche und nachhaltige Spezialitäten aus dem Burgenland
Wir – das sind Helene und Gerhard Ziniel aus Frauenkirchen, Inhaber des Bauernladenhelene in Wien. Die Geburtsstunde unseres Betriebs schlug 1994, als uns Gerhards Eltern eine kleine Landwirtschaft überließen. 1997 begannen wir mit der Umstrukturierung unseres Betriebs: Wir errichteten einen Hühnerhof, um in die Freilandhaltung von Legehennen einsteigen zu können. Die Felder wurden klein Strukturiert für den Gemüseanbau umgestaltet. Gleichzeitig widmeten wir uns auch der Direktvermarktung unserer Produkte.