Mit der Erzeugung von unseren wunderbaren Edelbränden erhalten wir unsere Streuobstwiesen. Damit auch viele alte Obstsorten. Es bleibt eine einzigartiger Lebensraum für viele Tiere, Vögel, Insekten und Pflanzen erhalten. Unsere Edelbrände bieten einen sinnvollen Genuss zum Erhalt eines einzigartigen Naturraumes. Wir sind allesamt Waldviertler Familienbetriebe die in Handarbeit ihre Edelbände produzieren!